根据世界银行数据，受新冠疫情冲击最大的50个国家平均占世界食品出口的66%。它们在世界各类农产品出口中所占的份额较高，从占嗜好作物的38%到占动植物油、新鲜果蔬和肉类的75%以上不等。受新冠病毒影响最严重的50个国家中，玉米、小麦和大米等主粮的出口高度集中。世界银行的研究人员估测，在新冠大流行爆发后的一个季度内，疫情下社交隔离对全球食品出口可能造成6%-20%的减少。包括大米、小麦和土豆在内的许多重要主食的出口供给可能会下降15%以上。然而冲击食品供给的不仅仅是疫情。截至4月底，已有20多个国家的政府对食品出口实施了某种形式的限制。而且作为回应，其他政府可能会通过实施新的出口限制进行报复，导致乘数效应。研究人员估计，在基线情景下，出口限制和报复升级将导致全球食品出口在新冠大流行爆发后的第一季度平均下降40.1%，而全球食品价格将平均上升12.9%。鱼肉、燕麦、蔬菜、小麦和玉米等重要食材价格将上涨25%或更多。在下行风险的情景下，疫情叠加出口限制和报复升级，将导致全球食品出口减少至多55.4%，食品价格平均上涨17.9%。